भारतीय मसाला अनुसंधान संस्थान (Indian Institute of Spices Research (IISR)) भारत का एक स्वायत्त अनुसंधान संस्थान है जो मसालों से सम्बन्धित अनुसंधान में संलग्न है। इसका मुख्यालय कोझीकोड (केरल) में स्थित है।
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