बंडा आलू

बंडा आलू या बंडा (White Yam) एक कन्द है। इसके पौधे अरवी के समान होते हैं किन्तु इसकी कन्द काफी बड़ी (एक-दो किलो की) होती है। बंडा उपर से हरी, भूरी या काली होती है किन्तु अन्दर से सफेद होती है। इसे 'कचालू' भी कहते हैं। इसकी सब्जी अरबी के तरीके से सूखी और रसेदार खाने में अत्यंत स्वादिष्ट होती है्

• बंडा आलू^{[मृत कड़ियाँ]}

फैजाबाद का बंडा सबसे मसहूर है जो की उत्तर प्रदेश मे अयोय्धा के पास स्तिथि है