हेरियट-वाट विश्वविद्यालय एडिनबर्ग, स्कॉटलैंड स्थित एक शोध विश्विद्यालय है। इसकी स्थापना विश्व के पहले मैकेनिक्स संस्थान के रूप में 1821 में हुई थी। रॉयल चार्टर के ज़रिए इस संस्थान को विश्विद्यालय का दर्जा 1966 में दिया गया। यह ब्रिटेन में आठवाँ सबसे पुराना विश्वविद्यालय है।