निस्तारण

निस्सारण (अंग्रेज़ी: Decantation) अमिश्रणीय द्रवों या निलंबन जैसे द्रव और ठोस मिश्रण के लिए मिश्रण पृथक्करण प्रक्रिया है।^[1] पात्र में उपर की परत – दो द्रवों में कम घनत्व वाला या वह द्रव जिसमें से अवक्षेप या अवसादन नीचे जम गया है – उसको बाहर निकाल दिया जाता है, इसमें मिश्रण का अन्य घटक या सघन द्रव को पीछे रह जाता है। दो अमिश्रणीय द्रवों के पृथक्करण के दौरान अधूरा पृथक्करण देखा जाता है। इसे सरल तरीके से कहें तो, शीर्ष परत को दूसरे कंटेनर में स्थानांतरित करके अमिश्रणीय सामग्रियों को अलग करना निस्सारण है। यह प्रक्रिया सटीक या शुद्ध उत्पाद प्रदान नहीं करती है।^[2]

अलग-अलग घनत्व वाले अमिश्रणीय तरल पदार्थों को अलग करने के लिए निस्सारण का उपयोग किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, जब एक बीकर में पानी और तेल का मिश्रण मौजूद होता है, कुछ समय बाद दोनों तरल पदार्थों के बीच एक अलग परत बन जाती है, तेल की परत पानी की परत के ऊपर तैर रही है। यह पृथक्करण कंटेनर से तेल बाहर निकालकर, पानी छोड़कर किया जा सकता है।^[3] आम तौर पर, यह तकनीक अधूरा पृथक्करण देती है क्योंकि निचली परत के कुछ हिस्सों को बाहर निकाले बिना पूरी ऊपरी परत को निकालना मुश्किल होता है।

एक विभाजक फ़नल तरल परतों को अलग करने के लिए एक वैकल्पिक उपकरण है।^[3] इसमें नीचे की परत से जल निकासी की अनुमति देने के लिए नीचे एक वाल्व होता है। यह दो तरल पदार्थों के बीच बेहतर पृथक्करण दे सकता है।