चीज़ की सूची

यह उत्पत्ति स्थान के आधार पर चीज़ की सूची है।

• सार्डो चीज़
• टेसटौरी चीज़
• रूमी चीज़

• अयिब चीज़

• कारावाने चीज़

• बोकमाकिरी चीज़
• कुवेतो चीज़

• रुबिंग
• रुशान
• नगुरी

• सुलूगुनि

• पनीर
• छेना
• खोवा

• छेना

• सकूरा चीज़

• अकावी
• बास्केट चीज़
• लेब्नेह
• जामीद
• जिबनेह अराबिएह
• केनाफा
• नाबुल्सी
• पनीर
• शानक्लिश
• सीरिया चीज़

• ब्यास्लेग

• फ्लावर ऑफ़ राज्या

• केसोंग या क्युसोंग प्युटीवेरी स्मेली चीज़.

• इम्सिल चीज़

• चुरा काम्पो
• चुर्पी

• बेर्गकासे
• ब्रीमसेन (ब्रिंडजा का ऑस्ट्रियाई शब्द)
• ल्यूनेबर्ग चीज़
• टाईरोलीयन ग्रे चीज़
• मोंटाफोंर सौएरकासे
• टीरोलेर ग्राऊकासे
• मोंडसीर
• जेलनडेनर कासे
• बेचेनस्टेंर
• स्टाज़र
• स्टिरेरकासे

• ब्रुसेल्स चीज़
• चिमे
• हर्वे चीज़
• लिम्बरगर चीज़, एक नरम सफेद चीज़ जिसमें तीव्र गंध और स्वाद होता है।
• मारेडसौस चीज़
• पासेंडाले चीज़
• रेमेडोऊ चीज़
• रोडोरिक चीज़

• लिव्नो चीज़

• काशकावेल
• सिरेन
• काटीक
• इज़वारा
• दूनाविया

• अनारी
• हालौमी (हेलिम)
• केफेलोटीरी

• पास्की सर (पग आइलैंड चीज़)
• स्क्रिपावक (लिका से "स्क्विकिंग" चीज़)
• टौंजस्की सर (टौंज के निकट ओगुलीन से स्मोक्ड चीज़)
• डिम्सी (ज़गरेब से स्मोक्ड चीज़ जो ब्जेलोवारक पर आधारित है)

• अबेरतम
• ओलोमौस्के सिरेस्की

• डैनबो
• डेनिश ब्लू चीज़ (Dansk blåskimmel(ost))
• डेनिश तिलसिट या तिलसिट हवार्ती
• एसरोम या डेनिश पोर्ट-सालुट
• हवार्ती चीज़ या क्रीम हवार्ती
• सागा चीज़

• ऑउरा
• लाप्पी चीज़
• लेइपाजुस्तो ("ब्रेड के जैसा चीज़", यानी ओवन में बेक किया हुआ चीज़)
• ऑल्टरमनी
• रेजुस्तो (फीनिश कॉटेज चीज़)

फ्रेंच एओसी चीज और फ्रेंच चीज़ की सूची देखें.

• बवेरिया, ब्लू
• बोनीफाज़
• कामबोज़ोला, जो फ्रेंच कैमेम्बर्ट और इतालवी गोरगोनजोला का एक संयोजन है।
• हारज़र चीज़
• हैंडकैसे
• हीरतेनकैसे
• लिमबरगर चीज़
• रोमादूर
• मिलबेनकैसे
• राउचकैसे
• तिलसिट चीज़
• वाइसलैकर

• एंथोटाईरोस
• आर्सेनिको नाक्सो - (नाक्सोस)
• बाटज़ोस, पीडीओ
• चेवरे मेत्सोयु - (मेत्सोवो)
• फेटा, पीडीओ - (एपिरस, मैसेडोनिया, थ्रेस, थेसाली, पेलोपोनेस, लेसिओस द्वीप)
• फॉरमाएला, पीडीओ - (अराचोवा)
• फ्रोऊमाएला वालमैनडोउर्स - (पेलोपोनेस)
• गालोटिरी, पीडीओ - (थेसली, एपिरस)
• ग्राविएरा, पीडीओ - आगराफा, क्रेते नाक्सोस,}
• कलाथाकी
• कलाथोतोस
• करिकेफ्तोस
• कासेरी, पीडीओ - (मैसेडोनिया, थ्रेस, थेसाली)
• कातिकी, पीडीओ - (डोमोकोस)
• केफालोग्राविएरा, पीडीओ - (क्रेते, स्टेरीया एलाडा)
• केफालोटिरी
• कोपानिस्टी, पीडीओ - (मीकोनोस)
• क्रासोटिरी - (कोस)
• लादेनिओस
• लाडोटिरी, पीडीओ - (क्रेते, लेसवोस आइलैंड)
• मालाका - (चानिया)
• मानौरी, पीडीओ - थेसाली)
• मासटेलो - (चिओस)
• मानौरा सिफ्नोऊ - (सिफ्नोस)
• मेलीच्लोरो - (लेम्नोस)
• मेत्सोवेला - (मेट सोवो)
• मेटसोवोने, पीडीओ - (मेत्सोवो, एपिरस)
• मिज़िथरा - (क्रेते)
• पेट्रोती - (टिनोस)
• पिच्तोगालो चानीओं, पीडीओ - (चानिया)
• सैन मिचाली)
• स्फेला, पीडीओ - (पेलोपोनेसे)
• स्टामाटिनी
• टूलौमीसीओ
• ज़ाइगालो, पीडीओ - (क्रेते)
• ज़ाइनोमिज़ीथ्रा, पीडीओ - (क्रेते, माईकोनोस)
• ज़ाइनोटैरो - (माइकोनोस)

• लिप्टौर
• त्रापिस्ता चीज़
• पालपुज्ताई

एनरिक चीज़

• पनोनिया

• हूफूइंगी
• स्काइर

• आयरिश चीज की सूची देखें

मुख्य लेख: इतालवी चीज़ की सूची
इन्हें भी देखें: इतालवी पीडीओ चीज़ की सूची

• लात्विजास

• सीरेनजे
• काशकावाल
• उरदा

• गबेजना (गबेजना)

• एडाम
• गौडा
• लीरडामर
• लिदेन चीज़
• मासडाम
• पारानो
• रूमानो
• वलासकास

• ब्रूनोस्ट
• गामालोस्ट
• गेईटोस्ट
• गुडब्रांडस्डलसोस्त
• जार्ल्सबर्ग
• नोकेलोस्ट
• नॉर्वेजिया
• पुलटोस्ट
• सनोफरिस्क

• ब्रिंडजा
• बुन्डज़
• ब्र्स्ज़टिन - ग्रुयेरे के समान परिपक्व चीज़
• गोलका
• कोरीसिन्सकी
• ओससिपेक
• रेडीकोलका
• रोक्पोल
• त्वारोग, क्वार्क (चीज़) के नाम से भी जाना जाता है
• तिल्ज़िस्की - अर्द्ध कठोर, गाय के दूध से बना पीला चीज़

• कैसटेलो ब्रैंको
• रेक्वीजाओ
• सालोइओ
• सांटारेम
• साओ जॉर्ज
• सेरा डा एस्ट्रेला
• तोमर

• ब्रान्ज़ा डी बर्डफ
• ब्रान्ज़ा टोपीटा
• कासकावाल
• कैस
• उरदा
• तेलेमीया

• करकासियन्स चीज़, यह एक अद्वितीय चीज़ है जिसका उत्पादन उत्तर काकेशस में हुआ और जो रूस और दुनिया भर में प्रसिद्ध है।
• त्वोरोक (творог), चीज़केक के तरह एक दही चीज़, जो कोटेज चीज़ या रिकोटा के जैसा होता है।
• रोसियस्की चीज़, जर्मन टिलसिटर के समान

• काज्कावाल्ज
• स्रेम्सकी

• ब्राइनड्ज़ा
• लिपटौर
• कोरबासिकी
• ओस्टीपोक
• पारेनिका
• तवारोह

• बोहिंक जोज़े
• टोलमिंक
• प्लानिन्सकी सर

• अफ्युएगल पिटू (अस्टुरिआस)
• काब्रालेस चीज़ (अस्टुरिआस)
• गारोत्क्सा चीज़ (काटालोनिया)
• माजोरेरो चीज़ (फुएरटवेंटूरा, कैनरी आइलैंड)
• मैनचेगो चीज़ (ला मंचा, कैसटीले, ला मंचा)
• माटो चीज़ (केटालोनिया)
• ला सेरेना चीज़ (एक्सट्रेमाद्युरा)
• पिकोन बेजेस-त्रेस्विसो (कैनटाब्रिया)
• टेटीला चीज़ (गालिसिया)
• टोरटा डेल कासार (एक्सट्रेमाद्युरा)
• वालडीओं (लीओन)
• जामोरानो चीज़ (ज़मोरा)

• ब्ला गोटलैंड (गोटलैंड ब्लू)
• ग्रीवे
• हेर्गार्डसोस्ट
• हुशालसोस्ट
• प्रासटोस्ट
• स्वेकिया
• वासटरबोटेंसोस्ट

• स्विट्जरलैंड के चीज देखें

• अबाज़ा पेय्निरी
• आर्मोला (सेफेरीहिसार)
• अर्नावुत पेय्निरी
• आन्टेप पेय्निरी (ग़ज़िआनटेप)
• बेयाज़ पेय्निर
• सिविल (एर्ज़ुर्म)
• कामर पेय्निरी (ल्ज्मिर)
• केर्केज़ फ्यूम पेय्निर
• कूकेलेक
• कूम्लेक पेय्निरी (केसेरी)
• दिल पेय्निरी
• एजीने पेय्निरी (कनाकाले)
• एडिरने पेय्निरी
• ग्रेवयेर (कार्स)
• हेलिम पेय्निरी
• कासर पेय्निरी
• केसी पेय्निरी
• केले पेय्निरी (बैलिकेसिर)
• किरलीहनीम (अय्वालिक)
• कोपानिस्टी (ल्ज्मिर)
• कुफ्लू पेय्निर (कोन्या, आर्डेहैन)
• कूप पेय्निरी (योज्गाट, सिवास)
• ओत्लू पेय्निर (वान)
• लाब्ने पेय्निरी
• लोर पेय्निरी
• मान्यास पेय्निरी (बैलिकेसिर)
• मिहालिक पेय्निरी
• ओब्रुक पेय्निरी (कारामन)
• ओर्गु पेय्निरी (दियारबाकिर)
• सलामुरा (बिंगॉल, टोकाट)
• सायास पेय्निरी (ल्ज्मिर)
• तेली पेय्निर (करादेनिज़)
• तुलुम (एर्ज़िन्कं, ल्ज्मिर, ट्युन्सीली) आयदिन

• ब्रिटिश चीज की सूची देखें

• ऐमस्टर डैमर (ब्रिटिश कोलंबिया)
• बाल्ड्रसन चेडर (ओंटारियो)
• बैरन (क्यूबेक)
• ब्लेऊ बेनेडिकटिन (क्यूबेक)
• ब्लेऊ एल'एर्माईट (क्यूबेक)
• ब्लेऊब्राइ (क्यूबेक)
• बोकोंसिनी (ओंटारियो)
• बौक एमिसैरे (क्यूबेक)
• ब्री मनॉएर (क्यूबेक)
• ब्री एल'एक्स्ट्रा डबल क्रीम (क्यूबेक)
• ब्री वाऊड्रेयुल (क्यूबेक)
• ब्री शेवेलियर फाइन्स हर्बेस (क्यूबेक)
• ब्रिटानिया (क्यूबेक)
• कैमेम्बर्ट डे मैडम क्लेमेंट (क्यूबेक)
• कैंटोनिएर (क्यूबेक)
• चेडर एज ऑ पोर्टो 10 ऐन्स (क्यूबेक)
• चेवरे नॉएर (क्यूबेक)
• डामाब्लैंक (क्यूबेक)
• डौआनिएर, ली (क्यूबेक)
• ड्रैगन ब्रीद ब्लू (नोवा स्कोटिया)
• फेटार्ड (क्यूबेक)
• फ्रेरे जैक्स (क्यूबेक)
• फ्रिउलानो
• गौडा कौरेयर डेस बोइस (क्यूबेक)
• गौडा ओल्ड (ब्रिटिश कोलंबिया)
• गौडा ओल्ड चीज़ (ओंटारियो)
• किंग्सबर्ग (क्यूबेक)
• लीओनी -ग्राना पार्मेसन (अल्बर्टा)
• मामिरोले (क्यूबेक)
• मध्यम चेडर (नोवा स्कोटिया)
• मिरांडा (क्यूबेक)
• मोंट सेंट-बेनोएट (क्यूबेक)
• मोत्ज़ारेला येल्लो प्रेस्टिजियो (क्यूबेक)
• नोयान (क्यूबेक)
• ओका (क्यूबेक)
• पीड-डे-वेंट (क्यूबेक)
• प्रोवोलोन सेटे फेटे (ओंटारियो)
• रास्लेते डेस अपालाचेज़ (क्यूबेक)
• रास्लेते फ्रिट्ज (क्यूबेक)
• रास्लेते ग्रिफोन (क्यूबेक)
• रिओपेले डी एल'इस्ले, ले (क्यूबेक)
• सेंट-फिडेल (क्यूबेक)
• सेंट-पौलिन क्युएबेकोएस (क्युबेक)
• सेंट-पाउलिन एन्को (क्यूबेक)
• स्मोक्ड मोंटेरे जैक (मानीटोबा)
• टोमे क्युएबेकोएस (क्यूबेक)
• ट्रेविसानो (ओंटारियो)
• वालबर्ट (क्यूबेक)
• वर्डेलाईट क्रैक्ड पेपर (ब्रिटिश कोलंबिया)
• विक्टर एट ब्र्थोल्ड (क्यूबेक)

• कुआजाडा
• क्रेमा
• फ्रेस्को
• एनरेडो
• क्युएटो

• कुआजाड़ा
• क्रेमा
• फ्रेस्को
• कुएसिलो
• सेको

• अनेजो (एजेड)
• ब्लांको (सफेद)
• चिहुआहुआ
• कोटिजा
• क्रिओलो (क्रियोल)
• चिआपास चीज़
• फ्रेस्को (फ्रेश)
• ओक्साका
• पानेला
• कुएसिलो
• रेकुएसन

• कुएसिलो

• अमेरिकी चीज की सूची देखें

• कून

• चेसडेल
• एवांसडेल
• माइल्स डाल्टन

• रेगियानिटो
• सार्ड़ो

• चक्यूनो
• मेनोनीटा

• काटुपिरी
• मिनास (उर्फ "क्यूइजो मिनास पड्राओ", "क्यूइजो फ्रेस्क्ल" और "क्यूइजो क्युराड़ो")
• कोलहो
• रेक्यूइजो
• प्राटो

• चानको
• गौड़ा
• पैनक्यूहुए
• रेनैको

• क्यूसिलो

• क्युसो गुवायानीज़
• क्युसो पालमिता
• क्युसो डी आनो
• क्युसो सेमीड्युरो
• क्युसो क्रिनेजा
• क्युसो ललानेरो (पराईरी चीज़)

निम्नलिखित चीज अवर्गीकृत हैं।

• कॉटेज चीज़ (कई स्थानीय किस्में)
• फार्मर चीज़ (कई स्थानीय किस्में)
• स्मोक्ड चीज़ (सख्त चीज़ की कई किस्मों को स्मोक्ड किया जा सकता है)
• नाचो चीज़ (मुख्य रूप से अमेरिका में, हालांकि अन्य स्थानों पर भी पाया जा सकता है)
• मार्ग्रिन चीज़, मार्जरीन से बने चीज़.

• Category:Cheeses by country