उत्तर प्रदेश की कृषि

कृषि उत्तर प्रदेश की अर्थ व्यवस्था का मुख्य आधार है। पश्चिमि उत्तर प्रदेश के गाँवों में बरसात के मौसम खरीफ में किसान ज्वार और बाजरा उगाते हैं जिसका प्रयोग पशुओं के चारे के लिए किया जाता है। अक्टूबर और दिसंबर के बीच आलू की खेती होती है। सर्दी के मौसम (रबी) में गेहूँ उगाया जाता है। पूर्वी उत्तर प्रदेश - धान मक्का /गेहू

     उत्तर प्रदेश को भारत का "शक्कर का प्याला " कहा  जाता हैं